Bà bầu hoàn toàn có thể uống được sữa óc chó, vì thành phần chính của sữa là hạt óc chó. Nhắc đến hạt óc chó, chắc chắn mẹ nào cũng biết công dụng tuyệt vời của nó. Đó là loại hạt được xem như “thần dược” chống dị tật thai nhi, giúp trí não trẻ phát triển vượt trội, tăng IQ cho bé ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Khi uống sữa óc chó có vị béo ngậy của hạt, không ngọt gắt như các dòng sữa thông thường. Hương thơm dịu nhẹ, dễ uống, không gây cảm giác ngán, ngấy.
Cách làm sữa óc chó dành cho bà bầu
Chuẩn bị nguyên liệu:
30g Hạt óc chó (Nhân quả óc chó đã tách vỏ)
20g Hạt quinoa
30g Cà rốt
Đường phèn (hoặc đường thốt nốt, đường đen,…)
Cách làm:
Bước 1: Hạt óc chó mang ngâm trong nước 4-6 tiếng (lưu ý thay nước từ 1-2 lần). Sau đó rửa sạch dưới vòi nước chảy trước khi sử dụng.
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy làm sữa hạt đa năng, thêm 600ml nước lọc. Cắm điện và chọn chức năng “Sữa hạt”.
Lưu ý: đường tạo ngọt cho cuối cùng khi máy còn 2 phút nấu để tránh bị khê đáy cối máy xay.
Bước 3: Đổ sữa ra cốc và thưởng thức. Mùa hè bạn có thể để ngăn mát tủ lạnh để uống ngon hơn. Các bà bầu yên tâm là sẽ có một mẻ sữa hạt óc chó sánh mịn và vô cùng thơm ngon nha.
Máy làm sữa hạt Karlin xay nấu sữa rất mịn nên mọi người không cần phải rây lọc lại nhé. Chúc mọi người có món sữa ngon và luôn mạnh khỏe!
