Bạn đang tìm kiếm một món cháo thơm ngon bổ dưỡng để trổ tài vào bếp. Vậy thì đừng bỏ qua bài viết này nhé, Snap Kitchen sẽ chỉ bạn cách làm cháo sườn rau củ siêu đơn giản. Cùng bắt tay vào thực hiện thôi nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Sườn heo
Cà rốt
Bí đỏ
Gạo trộn cùng đậu lăng đỏ, hạt quinoa
Hành lá, ngò
Cách làm:
Bước 1: Sườn heo bạn chặt nhỏ, sau đó chần sườn heo với nước sôi để khử mùi hôi rồi rửa lại với nước sạch, sau đó để ráo nước và tao qua sẵn cho thơm. Cà rốt và bí đỏ cắt bỏ vỏ , rửa sạch và thái hạt lựu. Gạo và các loại hạt rửa sạch. Hành lá và ngò rửa sạch
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nấu đa năng, thêm 600ml nước lọc, đậy nắp và chọn chức năng “Hầm súp”. Máy sẽ tự hầm trong 30-40 phút rất tiện.
Bước 3: Khi chức năng kết thúc, nêm nếm và thêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó đổ ra bát và thêm hành ngò cho thơm nha
Cháo sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đẹp mắt từ bí đỏ và cà rốt. Cháo có vị đậm đà, ngọt thanh tự nhiên từ sườn và rau củ, sườn thì mềm ngon tạo nên một món cháo vô cùng cuốn hút và tốt cho sức khỏe.
